ЕСЛИ У ВАС ЕЩЕ НЕТ БАРБЕКЮ

Что лучше, мангал или барбекю?

Мангал, к которому мы так привыкли, приспособление, пришедшее к нам с ближнего Востока (в переводе с арабского означает «жаровня»), постепенно отходит на второй план, трансформируясь в мобильные версии для спонтанного выезда на природу. Безусловно, мангал незаменимая вещь, если вы регулярно совершаете вылазки в лес, на озера и реки. Для загородного дома или дачи, где вы проводите достаточно много времени, мангал становиться уже недостаточно хорош :). Тут дело не только в возможностях для кулинарного творчества, но и в удобстве процесса приготовления различных блюд, не только шашлыка.

На смену мангала приходят стационарные барбекю и комплексы из жаропрочных материалов. Барбекю и уличные комплексы обеспечивают не только пространство для кулинарного творчества, но и дополняют сад или беседку с эстетической точки зрения.

Классическое барбекю (садовое барбекю) представляет собой сооружение, включающее в себя отдельную жаровню с вытяжным колпаком, разделочный столик для подготовки продуктов, мойка для посуды, а также одно или несколько отделений для хранения дров и принадлежностей (специи, посуда, бокалы и т.д.). Эргономичная конструкция превращает процесс приготовления блюда в чистое удовольствие. Наличие мангальной вставки, решетки, вертела позволяет использовать барбекю для приготовления разнообразных блюд мировой кухни, а дополнение барбекю печью для казана, духовым шкафом, коптильней, Русской печью открывает безграничные возможности для создания кулинарных шедевров.

 

Какое барбекю выбрать?

Перед каждым владельцем загородного дома или дачи, который хочет побаловать себя, родных и друзей сочными шашлыками, рано или поздно встает вопрос — что лучше:

  • построить барбекю своими руками, рассмотрев детали различных проектов в интернете или каталогах компаний
  • купить уже готовое изделие отечественного или зарубежного производства из метала или огнеупорного раствора
  • доверить создание барбекю профессионалам и реализовать абсолютно индивидуальный проект

строительство барбекю киевСледует отметить, что строительство барбекю это сложный и трудоемкий процесс, как бы просто вам это не казалось на первый взгляд и что бы вы не слышали. А если вы планируете включить в комплекс дополнительные элементы, такие как печь для казана, духовой шкаф, коптильню или русскую печь, то строительство комплекса усложняется в несколько раз.

Все дело в особенностях конструкции, а именно:

  • барбекю обладает значительным весом, более 2-х тон, а если добавляем к комплексу русскую печь, то вес превысит 5 тон;
  • барбекю всегда устанавливается на ровную специально подготовленную и укрепленную поверхность, опять же из-за большого веса и его неравномерного распределения;
  • создание барбекю требует грамотного сочетания несколько слоев различных материалов, что обеспечивает долговечность и функциональность конструкции;
  • для строительства барбекю используются материалы устойчивые к воздействию высокой температуры, солнечного света, температурных перепадов и осадков;
  • внешняя облицовка барбекю, для придания законченности, требует мастерства и соблюдения технологии облицовки неравномерно нагревающихся конструкций.

 

Как построить барбекю своими руками?

Для того, чтобы построить барбекю самостоятельно, безусловно, нужны определенные навыки и знания. К тому же, если вы решились заняться строительством барбекю самостоятельно, то есть смысл предварительно изучить технологию кладки из кирпича и особенности использования специальных огнеупорных материалов. Для получения безупречного результата так же важно подготовить проект барбекю и рассчитать требуемый объем материалов.

финские грили Если у вас нет опыта строительства и времени на строительство, то мы советуем рассмотреть возможность приобретения готовой продукции от известного производителя.

Сейчас на рынке представлено достаточно большое количество разнообразных готовых решений. Безусловно, часть из них по-настоящему заслуживает внимания. Однако следует помнить:

  • как правило, готовые решения содержат в себе только само барбекю и ни о каких дополнительных элементах речь здесь не идет;
  • готовые барбекю подчас содержать достаточно хрупкие элементы и обращаться с ними нужно осторожно и аккуратно;
  • для готового решения требуется профессиональный монтаж, чтобы вам не говорил продавец;
  • монтаж готового решения может потребовать дополнительных материалов, не включенных в комплект поставки, для обеспечения пожарной безопасности, подготовки основания для барбекю, увеличения высоты дымохода.

У нас есть десяток стандартных решений, конструкция которых отшлифована множеством реализаций.

Отдавая предпочтения такому решению, вы получаете:

  • готовое барбекю в достаточно сжатые сроки;
  • барбекю, не уступающее по характеристикам европейским аналогам;
  • авторскую работу, несмотря на стандартность. Все барбекю строятся вручную, что накладывает авторский отпечаток;
  • конкурентную стоимость барбекю;
  • возможность дополнить функционал барбекю, по вашему желанию.

Посмотрите наши работы, возможно, что-то вам приглянется.

 

Сколько стоит строительство барбекю?

Барбекю может стоить совершенно по-разному, от 980 у.е. за самый массовый и функциональный вариант реализации, до десяти тысяч долларов за комплекс ресторанного уровня. На стоимость барбекю влияют:

  1. конфигурация барбекю, наличие плиты под казан, духовки, коптильни, русской печи, разделочных столов
  2. материал выбранный для облицовки барбекю, различные виды кирпича, штукатурка, гранит, камень.
  3. наличие декоративных элементов, полок из дерева или камня, дверей.

Барбекю на террасе

Индивидуальные проекты барбекю бесплатно

проект барбекюЕсли вы не нашли в сети Интернет готовое решение барбекю, или у вас есть особые требования по функциональности, отделке или геометрии барбекю, то дизайнеры/архитекторы компании «Симфония Огня» будут рады выполнить для вас индивидуальный проект. Мы учтем ваши пожелания, а также размеры беседки, площадки под барбекю, особенности ландшафтного дизайна. Проект предоставляется бесплатно при условии заказа строительства барбекю.

Проект барбекю представляет собой схему (3D визуализацию), которую создает для вас дизайнер. Все что вам нужно, это сообщить требования по конфигурации, максимально допустимые размеры барбекю и выбрать материалы, которые будут использованы для его облицовки. Как результат, вы получаете на 100% эксклюзивное изделие, идеально вписывающееся по стилю и полностью отвечающее вашим требованиям. После согласования проекта мы готовы приступить к его реализации.

Заказать индивидуальный проект барбекю, купить готовое решение или же заняться строительством самостоятельно — выбор остается за Вами!